หอยนางรมสด เจ๊ชลหอยใหญ่ ร้านอยู่บริเวณ ตลาดอาหารทะเลสด-แห้ง ช่องแสมสาร  สัตหีบ ลูกค้าสามารถนั่งรับประทานในร้านได้ หอยนางรมตัวใหญ่ มีหลายไซส์ หลายขนาด  ไซต์ทานพอดีคำ ราคา 80 บาท/1 ตัว  ถ้าตัวใหญ่มาหน่อย ก็  100 บาท/ตัว  ,120 บาท / ตัว  (ราคาอาจเปลี่ยนแปลงได้ในแต่ละปี)

ที่เห็นในภาพนี้ขนาด 120 บาท /ตัว  โห ... หอยใหญ่มากนะ ถ้าใครปากเล็ก แนะนำ 80 บาท / ตัว กำลังดีนะ เพราะทางร้านแนะนำมาว่า การทานหอยนางรมให้อร่อย ต้องทานให้หมดใน 1 คำ ทันที เผื่อสัมผัสรสชาติที่แท้จริง (ก่อนไป...ขอให้ฝึกอ้าปากให้กว้างก่อน เพราะหอยใหญ่มากจริง ๆ)

** ทางร้านบอกกับเราว่าหอยนางรมที่อร่อยที่สุดจะเป็นหอยนางรมสีดำ ยิ่งดำยิ่งหวานอร่อย หากยังไม่ดำมากเป็นสีน้ำตาล หรือ สีช้อกโกแลต ก็จะหวานน้อยกว่าสีดำหน่อย  สำหรับหอยดำในหอย 100 ตัว จะมีเพียง 6-8 ตัว เท่านั้น ด้านในมีเนื้อประมาณครึ่งนึงของฝา รสไม่จัดมาก เนื้อเยอะ หยุ่น มักทานกับกระถิน หอมเจียว พริกเผา น้ำจิ้มซีฟู้ดให้ออกรสชาติ เสียดายวันที่มารับประทานนี้ไม่มีหอยดำให้ลิ้มลองรสชาติเลย จะมีช่วงประมาณเดือนเมษายน หอยนางรมสีดำแสนอร่อยและหายาก จึงเป็นที่มาของสโลแกน

“หอยดำ หอยดี หอยมีประสบการณ์”

น้ำจิ้มซีฟู๊ดของร้านชล หอยนางรมสด แสมสาร อร่อยมาก ครบรสทั้งเปรี๊ยว หวาน เค็ม เผ็ด เมื่อได้รับประทานกับหอยนางรมสด รสสัมผัสลิ้นกับความนุ่มของเนื้อหอย และน้ำจิ้มที่ดับคาว เพิ่มความหวานติดลิ้นด้วยยอดกระถินอ่อน ทั้ง 3 สหาย เข้ากันได้ดีอย่างลงตัว

นอกจากหอยนางรมสด เมนูอื่น ๆ เช่น ยำหอยนางรม ยำแมงกระพรุน ก็รสแซ่บ จัดจ้านได้ถึงใจเช่นกัน เนื้อกระพรุนเคี้ยว กรุบ ๆ คลุกเคล้ากับน้ำยำรสเด็ด หยุดที่จานเดียวไม่ได้เลย

หากไม่รับประทานที่ร้าน ก็สามารถสั่งเป็นชุดกลับไปรับประทานที่บ้านได้ มีให้เลือกแบบชุดที่มีเครื่องเคียง (กระถิน,น้ำจิ้ม,หอมเจียว อยู่ในชุดแล้ว) หรือ จะซื้อเครื่องเคียงเพิ่มก็ได้

พื้นที่จอดรถสามารถจอดได้ตามแนวถนนด้านหน้าร้าน หรือ จะจอดด้านหลังตลาดอาหารทะเลสด แล้วเดินมาประมาณ 30-50 เมตร ก็ถึงร้านเจ๊ชล หอยนางรมสดแสมสาร

นอกจากนี้ยังมีบริการส่งให้ลูกค้าที่เข้ามาเที่ยวหรือมาพักในช่องแสมสาร แล้วอยากทานหอย แต่ไม่สะดวกออกมาซื้อที่หน้าร้าน โทรเข้ามาสั่ง ร้านเจ๊ชลหอยใหญ่ 098-840-9022 ก็ได้ ทางร้านมีบริการส่งให้ถึงที่ 

หรือ ถ้าอยากให้ส่งไปจังหวัดอื่น ๆ  บริการส่งทั่วประเทศไทย ด้วยรถควบคุมอุณหภูมิ  ส่งทั่วประเทศ เฉพาะ วันจันทร์-วันศุกร์   งดส่งวันหยุดและวันนักขัตฤกษ์

หอยนางรมสด เจ๊ชล แสมสาร สัตหีบ : ตั้งอยู่ในด้านตรงข้ามกับ ตลาดอาหารทะเลสด-แห้ง ช่องแสมสาร   ต.สัตหีบ จ.ชลบุรี เส้นทางที่จะไปเกาะขาม  เกาะแสมสาร  เกาะขาม แสมสาร   หรือ หาดน้ำใส แสมสาร  ทั้งสองข้างทางบริเวณตลาดมีจำหน่ายทั้งอาหารทะเลสด และอาหารทะเลแห้งเพื่อเป็นของฝากสำหรับนักท่องเที่ยวที่มาเที่ยวแสมสาร

เจ๊ชล หอยนางรมสด : ร้านเปิดทุกวันไม่มีวันหยุด เวลา 08.00 - 19.00 น.

เบอร์โทร.ประสานงาน : 098-840-9022

แผนที่เส้นทางไปร้านหอยนางรมสด เจ๊ชลหอยใหญ่ แสมสาร สัตหีบ